Originaire de Verchères, Antoine grandit sur les bords du Saint-Laurent dans une famille de musiciens. Bercé par la musique traditionnelle du Québec, il commence le piano dès son plus jeune âge, et c’est à 16 ans qu’il débute l’apprentissage de l’accordéon. Diplômé de l’Université de Montréal en accordéon classique, Antoine profite du meilleur des deux mondes : sa formation académique lui assure une technique solide et une curiosité musicale qui lui permettront de s’intéresser aux musiques d’ici et d’ailleurs. Son style passe du classique à la musique irlandaise et bretonne, en passant par le musette et la musique des Balkans. Depuis 2010, Antoine joue en duo avec son père Benoit Bourque au sein du groupe Bourque Émissaires, avec qui il arpente les festivals folks au Canada et aux États-Unis.

Antoine joue également au sein des groupes Saligaude, qui marie la musique traditionnelle avec le pop et le jazz, et Brise-Glace, qui explore les chants de marins d’Europe et d’Amérique du Nord.